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Rebsorten
Die wichtigsten Rebsorten Portugals
Rebsorten für Weißwein
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Alvarinho
Die
Königin der Rebsorten in der DOC Vinho Verde wird vor allem
im Gebiet um Moncao angebaut. Die ertragsschwache dickschalige
Sorte bringt üppige Weine mit verhältnismäßig
hohen Alkoholgehalt. |
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Arinto (Pederna):
Verbreitet
in Ribatejo, Terras do Sado, Alentejound Bucelas. In der DOC Bucelas
ist diese Sorte zu mehr als 75% an den Cuvees beteiligt. Sie wird
wegen ihres markanten Säurespiels oft mit Riesling verglichen.
Sie bringt frische Weine mit zarten Zitrusnoten hervor, die über
ein gutes Lagerungspotenzial verfügen.
Bicat:
Verbreitet
in Alentejo, Dao, Bairrada und Estremadura und bringt Weine mit herzhafter
Säure und feinfruchtiger Aprikosennote hervor.
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Loureiro:
Sie
ist vor allem in den Subregionen Lima und Braga des Vinho Verde
zu finden und hat wesentlich zum Comeback des Vinho Verde beigetragen,
nachdem dieser Exporteinbussen hinnehmen musste. Wegen ihres
kraftvollen Aromas wird sie vermehrt sortenrein ausgebaut. Bei
guten Erträgen erbringt sie Weine mit filigraner Säure,
sehr feiner Frucht und dezentem Muskatbukett. |
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Moscatel:
Moscatel
ist eine vielseitige Aromasorte, verbreitet in den Gebieten Douro,
Setubal und Palmela. Sortenrein wird sie zum berühmten Dessertwein
Moscatel de Setubal ausgebaut. Auch im Douro werden Dessertweine aus
ihr hergestellt.
Verdelho (Gouveio):
Die
hochwertige Rebsorte ist in Dao Douro, Encostas da Nave, Varosa, Chaves
und Valpacos Planalto verbreitet. Sie ist in hochwertigen Weissweinen
mit mittlerer Säurestruktur in vielen Anbaugebieten Nordportugals
enthalten. Auf Madeira wird sie zu halbtrockenen Weinen ausgebaut.
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Trajadura: Es
ist eine früh reifende Sorte, verbreitet im Vinho Verde.
Sie erbringt feine Weine mit ausgewogener Säure und frischen
floralen Aromen. |
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