SCHAUMWEIN

Die Dosage bei Schaumweinen

Durch den Versanddosage vor der Abfüllung wird der Süßegerad des Schaumweins bestimmt. In folgender Tabelle sind die Bezeichnungen für diese Süßegrade, die man als Dosage bezeichnet, angegeben.

Für einige deutsche Bezeichnungen gibt es kein französisches Pendant. In Klammern sind die englischen Bezeichnungen, soweit verwendet, angegeben.