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Die Winzergenossenschaft mit dem langen Namen Union des Coopératives
Vinicoles de Bourgogne de Saône-et-Loire vertreibt den weitaus größten
Teil der vielen Genossenschaftskellereien im Mâconnais. Sie produzieren
fast ausschließlich Chardonnay-Weißweine. Rund zwei Drittel der Produktion
ist Chardonnay. Diese erweisen sich als gut und preiswert.
Pouilly-Fuissé verfügt über die besten
Lagen. Seine Böden bestehen aus kalkhaltigem Lehm. Die Qualität
des an den sonnigen Hängen wachsenden Weißweins ist hoch. Er ist
kraftvoll und langlebig.
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© Conseil des Vins du Médoc
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